Vores vision om en besøgsgård med masser af dyr, en cafe og B&B - En gård med adgang for alle

Nuttede dyr ...

 

På gården har vi får, kalve, høns, ænder, kaniner, en hund og tre katte.

 

 

Vores interesse og motivation

 

Vi elsker at holde dyr og noget af det første vi anskaffede os, da vi flyttede til gården var får.

Især de første år var en stor oplevelse, for pludselig stod vi fx. med et får som skulle lave hjælp til læmningen, og det at vende et lam inde i maven på et får, er en meget grænseoverskridende oplevelse for en ung bybo.

Men vi var heldige at finde nogle gode læremestre og snart kom der flere dyr til gården.

 

Vi synes at dyrene er så dejlige og søde bla. derfor har de mange børn og voksne, som besøger os, lov til går rundt på gården og sige hej til dyrene og for det meste kan folk få lov at komme helt tæt på.

 

Det er disse situationer at vi gang på gang er vidne til den manglende forståelse for dyrene og deres trivsel.

Vi har fået helt basale spørgsmål om hvor æggene kommer fra og vi må ofte udpege hvilket dyr der er en kalv og hvilken der er et får.

 

For mange kan det virke overdrevent, men det er desværre sådan det er.

 

Vi husker selv, hvor uvidende vi var og mange ting havde vi ganske simpelt ikke gjort os tanker om.

 

Adgangen til almindelige husdyr er for mange mennesker ret begrænset.

Vi har ofte kun mulighed for at besøge dyr i zoo, dyreskue eller på store industrigårde i forbindelse med åbent landbrug eller lign.

Omgivelserne af en sådan karakter gør at man ikke rigtig får fornemmelse for deres daglige behov eller kan komme helt tæt på, fordi at der er for mange mennesker eller at dyrene ikke er tamme.

 

At se folks glade og forbavsede ansigter når en kalv slikker på deres fingre eller når de opdager at lammene hopper frit rundt og nysgerrigt kommer hen til dem, er noget man kun kan blive  glad.

Vi synes selv at vi bor så dejligt at vi vil gerne dele det med folk.

 

 

 

Dyr over det hele

man skal kunne komme helt ind til dyrene, klappe dem og føle hvordan deres pels er. Hvordan  man kan få et dyr til at slappe af og komme hen til sig hvis man sidder helt stille.

 

Hente æg i hønsegården og følge dem fra de er helt små til de skal til slagtning.

 

Der vil altid være en medarbejder til at fortælle og passe på.

Flere dyr

Med tiden vil vi gerne udvide med fugle, eller små heste og måske en lille gris.

Det kan også være at det bliver en emu eller noget andet lidt mere eksotisk.

 

På dyreinternaterne ser vi ofte at dyr mangler et hjem. Hvis vi kan købe dyrene herigennem, så vil vi gøre det. Her tænker vi mest på kaniner, heste eller andre dyr (vi har set papegøjer, chinchillaer,  æsler mm, som mangler et hjem)

Hegn og bure

Vi vil gerne indhegne hele det stykke af grunden hvor der er skov og en del af engen ned mod åen.

 

Inden i dem skal der være flere minde bure, så man kan skille dem ad. fx ænder fra får.

 

Ved nogle af picnicborderne kan der være et bur / indhegning, så man kan sidde og spise og samtidig være tæt på dyrene. Hvor ofte er der ikke en interesse konflikt hvor børnene vil se på dyr og de voksne sidde og hygge sig lidt ...

 

Adgang for alle

Ved indgangen til indhegningerne skal der være en sluse, så man kan komme ind med en kørestol uden at være bange for at der er nogle dyr som når at stikke af.

 

Burene med kaniner, kyllinger og ællinger kommer op i højden, mens det ikke er et problem med kalvene eller fårene.

Pasning og pleje

Dyr kræver masser af kærlig pasning  og pleje.

 

Vi vil gerne ansætte en uddannet dyrepasser til komme to gange om måneden i 9 måneder om året til at tilse og løbende lave foderplaner, tilse at der er nok foder, forberede indkøb og ankomst af nye dyr om foråret, forberede læmninger, planlægge skift af folde og ikke mindst planlægge slagtning af juleænder.

Derudover skal dyrepasserne lave skriftlige instruktioner om hvilke opgaver det skal udføres hvornår og disse skal løbende tilrettes (evt. lave skabeloner, som kan tilrettes afhængimgt af årstiderne)

Det er også sjovt og informativt for de besøgende at læse om de daglige gøremål i forbindelse med pasning og plejen.

 

Til den daglige pasning ansættes unge mennesker og eller efterlønnere, fleksjobbere folk i jobtræning.

Vi vil gerne forberede det således at mange af disse opgaver også kan varetages af handikappede.

Denne funktion kombineres med at fortælle gæsterne om dyrene og se efter at gæsterne behandler dyrene korrekt.

 

Der er allerede en fast dyrelæge som komme når der bliver kaldt, men vi forestiller os at at han kommer fast og holder tilsyn ca. tre gange om året.

 

 

Finansiering

Det er dyrt at holde dyr.

 

I år har vi afprøvet om der skulle være afsætning til juleænder - og det var der!

 

Vi afsatte 25 stk. hurtigere end vi kunne sige juleand med bruns sovs og kartofler.

 

Hvis vi får 100 ænder til slagtning vil der være overskud nok til at kunne dække en stor del af lønudgifterne til dyrepasser.

 

Dyrene er trækplasteret og den afledte gevinsten vil være det salg af entre, mad salg til gæsterne og indtægt fra salg af kødet fra kalvene og evt. lam.

 

Maden som vi serverer til vores kurser kan være pølser af egne får / grise.

Det har tidligere været et stort hit når vi griller til vores kursister (og snart forhåbentligt også vores gæster )

Events med dyr

 

Får og kalve kommer på græs

 

Fårene bliver klippet

 

Vi slagter en kylling - og spiser den ved bålet bagefter.

 

Vær med til at bygge det nye bur (læring om behov)

Hvad skal der til?

 

Et toilet

En sti rund til de mest centrale steder

 

Og en god økonomi - læs mere her

Søren og Camilla - Østervang Gård - Harekærvej 17 - Ejby - 4623 Lille Skensved - Tel.61 33 88 83 - Mail: post@oestervang-gaard.dk - Cvr: 29 08 29 52