Kursus i at brygge mjød

Mjød Kursus på Østervang Gaard 2017

Bryg din egen mjød

Lav din egen honningvin

Forløb:

 

Ankomst

    Velkomst

    Fortælling  om Digtermjøden

    Kort indføring i gær

    Praktisk indføring i mjødbrygning

    Vi laver mjød

    Frokost

    Vi laver mjød færdigt

    Kaffe, kage og smagsprøver af færdig mjød.

    Slut

 

 

Kurset give dig den nødvendige viden til, at du kan lave din egen mjød fra bunden - også når du kommer hjem.

Du får et helt bryggesæt med hjem og naturligvis den bryg du sætter i gang på kurset.

 

Underviser:

Søren Lyshøj

Pris.

890,- pr. person.

 

800,- pr. person - hvis man selv medbringer honning

(3 kg)

 

450,- pr. person som deltager uden bryggesæt (hvis man fx er to om ét bryggesæt)

 

Inkluderet:

 3 kg dansk honning

1 gæringsballon 5 liter

1 gærrør

1 hævert

1 oechlevægt

1 målecylinder

1 portion gær

1 portion gærnæring

1 portion flaskerens

 

Forplejning:

Let frokost, kaffe, the og kage.

 

I fremtiden vil der blive holdt mjødkursus ca. to gang om året.

Vil du gerne orienteres om den næste kursusdato, kan du skrive til post@oestervang-gaard.dk - så kontakter vi dig, så snart vi har en dato.

 

Foredrag og mjødsmagning tilbydes også som firmaarrangement

Lav dine egen mjød:

 

Dato:

18. november

ledige pladser

 

19.  november 2017

UDSOLGT

 

Kl. 11:00 - 15:00

 

 

Deltagerantal:

max: 8

Tilmelding:

Post@oestervang-gaard.dk

 

Betaling:

Sender faktura via mail

Er du interesseret i at deltage på mjødbrygger kurset, men kan ikke på denne dato - kan du kontakte os, så kan vi skrive til dig når det næste kursus kommer.

Læs betingelser for vores kurser her

mjødbryggerkursus på Østervang Gaard
Ole fortæller om mjødens historie til kursus i at brygge mjød
På mjødkurset på Østervang Gaard fortælles hvordan honningurt kan bruges i mjødbrygning
Mjødbrygningskursus i de rustikke lokaler på Østervang Gaard
Mjød er baseret på honning. Billeder fra Mjødbryggerkursus på Østervang Gaard
Ole forklarer om gær i mjøden
Mjøden eller honningvinen begynder at tage form på mjødbryggerkursus på Østervang Gaard i Ejby ved Køge.

Søren og Camilla - Østervang Gård - Harekærvej 17 - Ejby - 4623 Lille Skensved - Tel.61 33 88 83 - Mail: post@oestervang-gaard.dk - Cvr: 29 08 29 52