Mjød Brygger Kursus på Østervang Gaard 2018

Bryg din egen mjød

Lav din egen honningvin

Forløb:

 

Ankomst

    Velkomst

    Fortælling  om Digtermjøden

    Kort indføring i gær

    Praktisk indføring i mjødbrygning

    Vi laver en gærstarter

    Frokost

    Vi laver mjød færdigt

    Kaffe, kage og smagsprøver af færdig mjød.

    Slut

 

 

Kurset give dig den nødvendige viden til, at du kan lave din egen mjød fra bunden - også når du kommer hjem.

 

Du får et helt bryggesæt med hjem og naturligvis den bryg du sætter i gang på kurset.

 

Underviser:

Søren Lyshøj - Forfatter til bogen "Mjød - Verdens ældste Vin"

I fremtiden vil der blive holdt mjødkursus ca. to gang om året.

Vil du gerne orienteres om den næste kursusdato, kan du skrive til kursus@oestervang-gaard.dk - så kontakter vi dig, så snart vi har en dato.

 

Foredrag og mjødsmagning tilbydes også som firmaarrangement.

 

Vi kan oprette et ekstra hold, hvis i er minimum 5 kursister.

Pris.

840,- pr. person

 

Medbring selv 3 kg honning.

 

Det er muligt at tilkøbe 3 kg honning for 200,- kr.

 

Det er muligt at købe Bogen

"Mjød - Verdens ældste Vin"

med 10 % rabat på kurset.

 

450,- pr. person som deltager uden bryggesæt (hvis man fx er to om ét bryggesæt)

 

Inkluderet:

1 gæringsballon 5 liter

1 gærrør & gummiprop

1 auto/pumpe hævert

1 oechlevægt

1 målecylinder

1 portion gær

1 portion gærnæring

1 portion flaskerens

 

Forplejning:

Let frokost, kaffe, the og kage.

 

Kurset er for voksne.

Lav dine egen mjød:

 

Dato:

7. april 2018

UDSOLGT

 

3.  juni 2018

UDSOLGT

 

Næste kursus:

23.  august 2018

kl. 17 til 21

 

18.  november 2018

Kl. 11:00 - 15:00

UDSOLGT

 

Deltagerantal:

max: 8

Tilmelding:

Kursus@

oestervang-gaard.dk

 

Oplys venligst om du ønsker at tilkøbe honning ved tilmelding.

 

Betaling:

Vi sender faktura via mail

Er du interesseret i at deltage på mjødbrygger kurset, men kan ikke på denne dato - kan du kontakte os, så kan vi skrive til dig når det næste kursus kommer.

Læs betingelser for vores kurser her

mjødbryggerkursus på Østervang Gaard
Ole fortæller om mjødens historie til kursus i at brygge mjød
På mjødkurset på Østervang Gaard fortælles hvordan honningurt kan bruges i mjødbrygning
Mjødbrygningskursus i de rustikke lokaler på Østervang Gaard
Mjød er baseret på honning. Billeder fra Mjødbryggerkursus på Østervang Gaard
Mjød kursus på Østervang Gaard midt på Sjælland

Søren og Camilla - Østervang Gård - Harekærvej 17 - Ejby - 4623 Lille Skensved - Tel.61 33 88 83 - Mail: post@oestervang-gaard.dk - Cvr: 29 08 29 52