Chokolade Kursus

 

Chokolade kursus

Vi har desværre måtte droppe vores chokolade kurser.

 

 

Har du nogensinde smagt en rigtig god hjemmelavet chokolade? Og kunne du godt tænke dig at kunne lave den selv?

Så har vi lige det rigtige kursus for dig.

Du lærer at temperere chokoladen korrekt, så de får den blanke overflade og siger det rigtige knæk, når du tager en bid.

 

Du lærer at lave chokoladerne helt fra fra bunden, trin for trin og prøver kræfter med alle processerne selv.

 

Holdene er små, så der er god tid til alle - For vi vil gerne sikre, at du kan gøre det med lige så stor succes, når du kommer hjem.

 

Du kan støbe chokoladerne i mørk, lys og hvid chokolade, og der er fem forskellige varianter af fyld, som du kan vælge at fylde ind i dine chokolader; Nougatkrokant, appelsinmarcipan, mocca-nougatcreme, jordnøddesmør & karamel, lakridskaramel.

 

Med i kursusprisen er en professionel chokoladeform og en kogebog, så du hurtigt kan fortsætte med at lave dejlige chokolader.

 

På kurset laver vi to forme med fyldte chokolader, dvs. at du får hele 42 stykker chokolader med hjem i en fin papæske.

 

Og der er naturligvis en god frokost og masser af the og kaffe.

 

 

Mulighed for tilkøb på dagen:

Du kan muligvis nå at lave endnu flere chokolader, og så koster det en smule ekstra.

35 kr. portion chokolader / pr. fyldte form (ca. 21 stk).

 

Du kan købe en ekstra chokoladeform til 250 kr. per stk.

og du kan naturligvis også købe ekstra chokolade med hjem. Det koster 65 kr. for 300 gram. (samme portioner, som vi arbejder med på kurset)

Chokoladekursus:

 

 

 

Deltagerantal:

Max: 8

Pris.

990,- pr. person.

 

Inkluderet:

Alle materialer til en portion fyldte chokolader ca. 42 stk,

lille chokoladekogebog,

en professionel støbeform.

 

Drik: kaffe og the

 

Mad: frokost og kage

 

Husk.

en varm trøje og fodtøj med tykke såler, da der kan være lidt køligt og fodkoldt.

 

Tilmelding:

kursus@oestervang-gaard.dk

 

Betaling:

Vi sender faktura via mail

 

Kurset er for voksne.

min. alder 15 år.

Læs betingelser for vores kurser her

Vil du gerne orienteres om den næste kursusdato, kan du skrive til kursus@oestervang-gaard.dk

- så kontakter vi dig, så snart vi har en dato.

 

Chokoladekurset tilbydes også som firmaarrangement.

Chokoladekursus midt på Sjælland. Mellem Roskilde, Ringsted og Køge
Lær at temperere chokolade på kursus hos Østervang Gaard
Vi arbejder også med hvid chokolade på Østervang Gaards chokoladekurser
Holdene er små på Østervang Gårds chokoladekurser

Søren og Camilla - Østervang Gård - Harekærvej 17 - Ejby - 4623 Lille Skensved - Tel.61 33 88 83 - Mail: post@oestervang-gaard.dk - Cvr: 29 08 29 52