Mosteri - Mjødbryggeri - Kursuscenter

Mjød brygger kursus på Østervang Gaard. Mjødbrygning hvor vi gennemgår hele processen. Alletiders oplevelsegave.
Røg-kursus på sjælland. Vi ryger lækre fisk, pølser og meget andet godt. Og vi skal naturligvis smage på alle de røgede madvarer.

Røg-kursus onsdag d. 9. juni 2021

Beskrivelse kommer snart

Gårdbutikken er åben efter aftale.

Ring eller sms til tel.: 61 33 88 83

 Juleænder

2020

UDSOLGT

 

Er du interesseret i at blive skrevet op til en juleand, kan du sende en mail til:

post@

oestervang-gaard.dk

 

Ænderne er naturligvis vores egne.

 

 

Moster Camilla og Moster Søren byder velkommen til Østervang Gaard ved Køge. Her har vi kurser, mosteri, mjødbryggeri og gårdbutik.

Vi modtager dankort

KURSER PÅ ØSTERVANG GAARD

NU må vi afholde kurser indendørs igen - så NU kan kan vi få lagt de sidste kurser i kalenderen.

Ellers er vi lige så stille kommet godt igang med vores kurser og det er bare såååå fedet.

Som noget nyt - kommer vi til at udbyde ryge-ovns-kursus her i foråret.

 

Vi er åbne overfor forslag til nye kurser, så kontakt os gerne hvis du har en ide.

Derudover leder vi efter en person som kan / vil undervise i plantefarvning af uld / garn.

Kontakt: post@oestervang-gaard.dk

 

Hvis du gerne vil orienteres når vi har datoerne på plads kan du sende en mail til os på kursus@oestervang-gaard.dk.

 

 

Siden er sidst opdateret:

d. 7. maj 2021

MOSTERIET HAR LUKKET
VI ÅBNER IGEN NÅR ÆBLERNE ER MODNE.

Alletiders gaveide til ham eller hende som kan lide at bruge hænderne til noget kreativt eller elsker at sysle med noget håndværk.

Kurser

2021

Xtra Garve -kursus:

Mandag d. 10. maj 2021

kl. 16:00 til ca.21:00

 

Mjød-kursus:

30. maj 2021

kl. 11 til 15

UDSOLGT

 

Langbue-kursus:

Søndag d. 30. maj  2021

kl. 10 til 16

 

Spegepølsemager -kursus:

Søndag d. 6. juni

kl. 10 til 15

UDSOLGT

 

 

Grillpølsemager-kursus:

Lørdag d. 9. maj

kl. 10 til 15

UDSOLGT

 

Kniv -kursus:

Sensommer 2021
kl. 10:00 til 16:00

 

Cider-kursus:

Efteråret 2021

 

Smede-kursus:

Lørdag d. 6. november 2021

kl. 10 til 16

 

Uld spinding -kursus:

Næste kursus foråret 2022

kl. 10 til 16

Er du interesseret i at blive skrevet op til kursus i 2020+21, kan du sende en mail til:

Kursus@

oestervang-gaard.dk

Link til Detail med Egenproduktion

Elite smiley rapport

 Nyhed:

PANT

 

Æblemost til din videresalg.
Vi er ny registrerede hos Dansk Retur System - så ønsker du at vi producerer most til din butik, så kan du komme under vores pant registrering.

Hvis du vil høre mere, kan du sende en mail til:

post@

oestervang-gaard.dk

Østervang Gaard er en lille hyggelig gård I Ejby, kun 8 km vest for Køge.

 

På gården har vi 2 muhkøer, rapænder, høns, bier, 2 katte og en vovse.

 

 

Kurser

I løbet af året afholder vi en lang række spændende kurser.

Bla. Smedekurser, knivkurser og langbue og meget mere. Kurserne egner sig også som alle tiders gave til den, som elsker at bruge deres hænder til noget kreativt.

Se mere under Aktiviteter.

 

Mosteri

Om efteråret åbner vi mosteriet, hvor kan man få presset sine egne haveæbler til most. Man er selv med i processen og ens most bliver ikke blandet med andres. Dette er en rigtig sjov og lærerig oplevelse for hele familien.

Man er velkommen til at tage en madkurv med. Man kan sidde nede ved vores smukke lille sø, under æbletræerne eller inde I det store drivhus.

 

Bryggeri

Når forårets solstråler begynder at varme jorden begynder bierne at summe. Den dejlige honning sælger vi i butikken, men en del af det bliver til mjød i vores lille mjødbryggeri.

Vi elsker at fortælle om vores mjød og holder mjødsmagninger med foredrag. Vi har udgivet en bog om Mjød i samarbejde med forlaget Koustrup & Co, den kan købes i vores gårdbutik.

 

 

Vi glæder os til at møde jer.

 

Med venlig hilsen

Søren og Camilla

Mjødbryggeriet på

Østervang Gaard

Mikro-mjødbryggeri

 

Foredrag og smagninger

 

Mjød bryggerkurser

 

Køb bogen

Mjød - Verdens ældste vin, i vores gårdbutik eller via forlagets webshop.

 

Download bryggelog og etiketter via siden om mjødbryggeriet

Mjød - Verdens ældste vin. En bog som gennemgår mjødbrygning fra en ende af. En guide til hvordan man brygger mjød.
Østervang Gård, kun 8 km fra Køge. Her kan man få mostet sine æbler, lade sig friste i gårdbutikken, klappe dyrene og gå tur i skoven.

Søren og Camilla - Østervang Gård - Harekærvej 17 - Ejby - 4623 Lille Skensved - Tel.61 33 88 83 - Mail: post@oestervang-gaard.dk - Cvr: 29 08 29 52